มาดูวิธีการทำ ซูชิ กันดีกว่า
ส่วนผสมน้ำซูชิ
น้ำส้มสายชู 4 ถ้วย
น้ำตาลทราย 4 ถ้วย
เกลือป่น 1 + 1/ 2 ช้อนโต๊ะ
สาหร่าย (ไม่ต้องมากนะ)
วิธีทำน้ำซูชิ
ผสมน้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย และ เกลือป่น ใส่ลงในหม้อ ยกขึ้นตั้งไฟกลางพอเดือด แล้วใส่สาหร่ายลงไป เคี่ยวต่ออีก 2 - 3 นาที จากนั้น ยกลง กรองเอาแต่น้ำใส ๆ ว่างไว้ให้เย็นก่อนนะ ถ้าเหลือใช้แล้ว ก็เก็บใส่ขวดแก้ว ปิดฝา แช่ไว้ในตู้เย็นไว้ใช้ในครั้งต่อไปได้อีกนะ
เครื่องปรุงข้าวซูชิ
ข้าวสารเจ้า 6 ถ้วย ใช้ข้าวบ้านเราก็ได้ ไม่ต้องใช้ข้าวญี่ปุ่นหรอก เพราะข้าวญี่ปุ่นแพงมาก
ข้าวเหนียว 2 ถ้วย
น้ำซูชิ 1 /2 ถ้วย
น้ำ สำหรับหุ้งข้าว
วิธีหุงข้าวซูชิ
ซาวข้าวเจ้า ข้าวเหนียว ใส่ลงในหม้อ ใส่น้ำซูชิ น้ำ ตามสัดส่วน หุงประมาณ 20 นาที จนสุกนุ่ม เมื่อสุกแล้วเราลองชิมรสชาติของข้าวดูก่อนว่า จีดไปไหมหรือมีรสชาติไหม ถ้ารสชาติไม่ดีเราก็สามารถ ใส่นำ้ซูชิลงไปผสมในข้าวอีกได้ แต่ต้องคลุกเคล้าให้เข้ากันนะ
เมื่อทุกอย่างเสร็จแล้วเราก็นำข้าวมาปั้นเป็นก้อน และเอา วาซาบิ(เพียงเล็กน้อย) ป้ายบนข้าว แล้วก็ว่างหน้าปลา หน้ากุ้ง หรือหน้าปลาหมึก ลงไปบนข้าวที่ปั้นเสร็จแล้ว
วันอาทิตย์ที่ 5 ธันวาคม พ.ศ. 2553
10 วิธีแก้หนาวแบบง่ายๆ
1.ดื่มน้ำร้อน100องศาขึ้นไปทุกๆ5นาที
2.เล่นกีฬากล้างแจ้ง เช่น วิ่งราวชิงทรัพย์
3.สวมเสื้อผ้าทับไปมาจนครบ99ชั้น
4.ห่มผ้าห่มซัก50ผืน
5.จุดไฟเผาตัวเองเป็นเวลา1ชั่วโมง
6.อาบน้ำมันเดือดๆจนผิวหนังกรอบ
7.ขุดดินให้เป็นรูแล้วลากไก่ต้มสุกลงไปกิน
8.กินเหล็กร้อนๆเป็นอาหาร
9.ฟังเพลงร้อนๆร็อคๆแล้วโยกไปโยกมา
10.นอนกลางถนนที่เป็นพื้นยางมะตอยตอนกลางวันแสกๆ
Credit: 10 วิธีแก้หนาวแบบง่ายๆ KINGRPG.net
http://www.kingrpg.net
2.เล่นกีฬากล้างแจ้ง เช่น วิ่งราวชิงทรัพย์
3.สวมเสื้อผ้าทับไปมาจนครบ99ชั้น
4.ห่มผ้าห่มซัก50ผืน
5.จุดไฟเผาตัวเองเป็นเวลา1ชั่วโมง
6.อาบน้ำมันเดือดๆจนผิวหนังกรอบ
7.ขุดดินให้เป็นรูแล้วลากไก่ต้มสุกลงไปกิน
8.กินเหล็กร้อนๆเป็นอาหาร
9.ฟังเพลงร้อนๆร็อคๆแล้วโยกไปโยกมา
10.นอนกลางถนนที่เป็นพื้นยางมะตอยตอนกลางวันแสกๆ
Credit: 10 วิธีแก้หนาวแบบง่ายๆ KINGRPG.net
http://www.kingrpg.net
วันอาทิตย์ที่ 7 มีนาคม พ.ศ. 2553
วันพุธที่ 3 มีนาคม พ.ศ. 2553
วันศุกร์ที่ 5 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2553
วันจันทร์ที่ 14 ธันวาคม พ.ศ. 2552
สมัครสมาชิก:
บทความ (Atom)




